ラーク クラシックカスク シングルモルト ウイスキー 500ml 43度 オーストラリア タスマニア ウィスキー ビル・ラーク氏 LARK 長S

◆ラーク蒸溜所◆
伝説の男により復活した、タスマニアの魂(スピリッツ)
かつて島内には16もの蒸溜所があったほど、ウイスキーが盛んだったタスマニア島。しかし1839年、法律により蒸溜は禁止されてしまいました。「オーストラリアンウイスキーの父」として知られるビル・ラーク氏の努力により、この地に再び蒸溜所が復活したのが1992年。ラーク氏は「この島は素晴らしい大麦、豊富なピート、ウイスキーづくりに適した水、そして最適な気候に恵まれ、まさにウイスキー造りの理想郷」だと語ります。

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◆最高のウイスキーは100Lの樽から生まれる◆
地元で造られた銅製のポットスチルで2回の蒸溜、全てが100L前後の小さめの樽で熟成を行なったシングルモルトはコールリバーバレーに運ばれ、ボトリングを行ないます。タスマニアンウイスキー復興の祖にして、殿堂入りを果たした伝説の男がつくる、歴史の重みが詰まったその味わいをご堪能下さい。

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◆ラーク クラシックカスク 43度◆
タスマニア産大麦をカスケードブルワリーで製麦。約半分にピーテッドモルトを使用し、100Lの樽で5～8年熟成しています。

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