1846年にスコットランドで創業した 世界的なウイスキーブランド「デュワーズ」 一説によるとこのブランドが ハイボールの起源であるとか。。 (所説あり) 創業家の1人 トミー・デュワーが スコッチを楽しもう(楽しむ＝have a ball)と ニューヨークのサロンに訪れたときの事。 注文した際、出されたグラスが低かったため 「もっと背の高いグラスでくれないか。 そうすれば、もっと楽しめる(high ball)」と 伝えたことからスコッチハイボールが 誕生したと言われています。 今日は そんなデュワーズの ルーツを辿りながら 元祖ハイボールを愉しみます。