このページに来ていただいた方へ。 まずは「ヤッホーブルーイング」公式サイトを見て 感銘を受けてから戻ってきてください。。。 --- ということで、 今、日本で最も元気のある クラフトビールメーカーのひとつ 「ヤッホーブルーイング」 手掛ける製品の 個性的なジャケットや味わいに加え イベントやキャンペーンなどの 勢力的な活動を通じてここ数年、 多くのファンを獲得してきました。 仕事でも何度か ご一緒させていただきましたが チャレンジ精神を重んじる社風と 活き活きと働く社員の方々の姿には いつも心躍らされています。 人は育つ、酒は成長する。 今日は熱量という名の隠し味が たっぷり詰まったビールたちと乾杯です。 写真左から ●よなよなエール クラフトビールの王道の味わいを 追求したアメリカンペールエール。 華やかなホップの香りと 柔らかな甘みと苦みが特徴。 ●銀河高原ビール 白い濁りはドイツのビアスタイル 「へーフェ・ヴァイツェン」の特徴。 バナナのようなフルーティーな香りと 軽快でフレッシュな余韻が広がります。 ●水曜日のネコ ベルギー生まれの ベルジャン・ホワイトエール スタイル。 爽やかな香りと甘酸っぱい味わい、 苦味が無くすっきりとした飲み口です。 ●インドの青鬼 ホップをふんだんに使った インディアペールエール。 驚愕の苦味とグレープフルーツのような 華やかな香りが特徴です。 ●裏通りのドンダバダ 伝統的ベルジャンエールをモダンに再構築。 爽やかな果実香と軽快なウッド香がもたらす シャルドネを思わせる個性的な香り ドライかつ飲みごたえのある味わいです。