Tsumamiリースリング2021 生まれ育った神戸産でこんなリースリングがあったなんて！ 名前はおつまみのつまみではなく、手摘みからくる摘み（つまみ）ですね。 淡い黄色。香りは控えめで、ハーブ、白い花、ほろ苦いみかんやグレープフルーツなど柑橘系。優しくもシャープな酸。 和食、特に山菜や天ぷらと合わせれば、違和感無くすんなりと寄り添い馴染みそう。