BB&R アードモア2010 アイラカスク 58度 700ml ウィスキー シングルモルト ハイランド ARDMORE whisky 虎S

アードモア2008アイラカスクはノンピート麦芽を使用し、薬品を想わせる強烈な個性とチャールズ皇太子が愛飲していることで知られるアイラモルトの熟成に使用したホグスヘッドにて8年間熟成した珍しいアードモアです。

シングルカスクのカスクストレングスボトリング。色はペールアンバー。香りはアイラモルト由来の薬品のような独特のスモーキーさが立ち上り、塩気を伴った海藻、だしの効いた澄まし汁、麦芽の香ばしさが奥から現れ混ざり合いながら広がります。

味は蜂蜜、バニラの甘味から徐々に塩キャラメルへと変化し、粗引きのブラックペッパー、ピートスモークが現れます。ノンピート麦芽を使用しながらもアイラモルトの樽ですべての期間熟成することで、塩気を帯びたヨードを感じる独特なスモーキーさが調和し、普通のピーティなハイランドモルトとは一線を画すハーモニーを奏でる珍しいアードモアです。

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