日本酒 菊の司 Garnet 山田錦 純米大吟醸 30 1.8L 16度 送料無料
岩手県 菊の司酒造 清酒 化粧箱付 贈答 ギフト プレゼント 長S

山田氏は経営体制の一新を機に異業種から転身。醸造の方向性は勿論、販売先の開拓をも担い、全国を飛び回る同蔵のキーパーソンです。

最新設備で挑む
未踏の高精米30％

共同開発は今回で3度目。「今までで最高の酒にしたい」という和酒バイヤーの希望を叶える形で同蔵史上最高精米となる30％での商品化が実現。高精米に耐え得る酒米「山田錦」、最大限香り立つK1801酵母を掛け合わせ、最高峰の純米大吟醸「Garnet」が誕生しました。

精米歩合30％の酒質は、繊細で温度変化にも非常に敏感。最新設備を備える菊の司酒造だからこそ、安定した味わいを実現できます。

繊細で、華やかで、濃密

提供温度で大きく変化する味わいはまさに繊細そのもの。高貴で華やかな香りとジューシーで蜜の様な甘味、両者納得の味わいに辿り着きました。