人気の彗ブランド6周年を記念して作られた一本
6周年を記念のために限定商品になります。
この日本酒についていうと欠かせない話が酵母です。
教会6号酵母は、日本酒マニアなら聞いたことのあるかもしれません。
その芳醇な香り作りとバランスの良さから高価格帯の
日本酒に用いられていることがあります。
そしてもう一つの大きな特徴は、食糧米であるあきたこまちを使用することです。
今までの日本酒において食糧米使用はやや実験的な性格を持っていましたが、酒作りの発展と、研究の結果、酒米に劣らぬ、特徴的な味わいと香りを出せるようになりました。
そして彗ブランド6周年を記念するこの一本は、まさにマスターピース(最古傑作)と呼ぶに相応しいです。
豪華な化粧箱はプレゼントにもピッタリで、シャンパーニュボトルを連想させる瓶の形状はこの製品のユニークさを全面に表しております。
