近年の世界的なウイスキーブームを受け、本場スコットランドでも次々と新たな蒸溜所が生まれています。
タリスカーで有名なスカイ島でも2017年に190年ぶり2番目に建設されたのが、このトルベイグ(トラベイグ)蒸溜所。
ゲール語で「海を見下ろす高台」の意味。スカイ島のモルトらしくピーテッドスピリッツに強いこだわりを持ったウイスキーを製造。
アメリカンバーボンバレルの他、シェリー樽、ポートワイン樽、ラム樽、コニャック樽等様々な樽を使用しています。
瞬く間に売り切れた第1段に続き、今回セカンドエディションが発売!ウッディで力強いピートに満ち溢れまた幻想的な魅惑的な海の香りはこれから出てくるであろう長期熟成にも期待を持たせる1本ですね♪