今回は、米と煮物に合う白ワインをご紹介。 【ルエダ パラシオ デ ボルノス ベルデホ】 煮物と言えば、筑前煮、イカと大根の煮つけ、白菜と油揚げの炊いたんなど、日本の家庭料理やお惣菜で良くお召し上がりになると思います。そんな煮物に合う、スペイン ルエダに拠点を置くワイナリーの白ワイン。 まさか、白ワインと煮物？？、と意外すぎると思った方が多いと思います。 日本酒も辛口のキレと煮物の相性抜群。そんな感じに捉えていただけると分かりやすいかもしれません。そう、その感じです^^ なお、日本女性が選ぶワインのコンクール、サクラアワードでは今年2022年にゴールドを受賞。 そりゃあ日本人のテイストにも合いますよねぇ、と頷けます！ これから食欲の秋に突入ですね♪ 秋の美味しい味覚と共にお楽しみくださいませ(´∀｀)