今回はイタリアから届いた到着したての新商品をご紹介。 【アドルノ メトード クラッシコ パ ドゼ ブラン ド ノワール】 イタリアで最もお洒落なミラノが位置する、ロンバルディア州はワインの生産地としても有名です。多数ある産地の中でも、ミラノに大量にワインを供給してきたオルトレポ・パヴェーゼはピノ ネロ(ピノ ノワール）の銘醸地。1850年ごろから栽培が始まり、現在では栽培面積が3,000haを超え、『イタリアの母なるブドウ ピノ ネロ』として知られています。 シャンパーニュと同じ製法、瓶内二次発酵で造られたこの一本は、繊細な酵母の香りがパンの皮の様に感じられ、なんとも幸せな気持ちにさせてくれます。 味わいは、ノンドサージュなので、辛口。しかし、フレッシュさに柔らかさがあるので、すいすいといただけます。 食事も色々と合わせることが出来るので、シーンを選ばず愉しんでいただけます。 味わいもさることながら、ボトルのラベルが紋章でかっこいいところも、私のお気に入りです(´∀｀) ちょっと特別な時に、いかがでしょうか♪