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とくちゃんです! スコットランド西岸に位置するヘブリディー諸島のひとつ人口約160名の小さな島「ラッセイ島」で2014年にこの島で新たに産声を上げた 「アイル オブ ラッセイ」 新たにコアレンジの限定リリースボトルが到着 ナチュラルカラー、ノンチルフィルターで ボトリングしました。 ノンピート、ピ―テッドの原酒をケンタッキーバーボン「ウッドフォードリザーブ蒸溜所」の ライカスクで熟成 その後、ペドロヒメネスシェリーバットと オロロソシェリークォーターカスクで後熟 胡椒のようなスパイス、サルタナレーズン、 バニラの香り、塩味のあるチョコレートと ウッドスモークの余韻が続きます😊

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