本日は、今しかできない甘いマリアージュをご紹介🍫🍊🍺 【イネディット】 　　　 ＆ 【明治 メルティキッス 蜜漬けオレンジピール ブランデー仕立て】 ビールにチョコレート？！と驚く方が多いかもしれませんが、意外にもこの組み合わせがとっても美味しく、大人なデザートになってしまいました。 まずはスペインのビール イネディットは、ビールの表現でよく言われる「キレ」「辛口」「スッキリ」というタイプのものではなく、「甘酸っぱい」「コク」「まろやか」な味わいを持っています。これもそのはず、ベルジャンスタイルというやわらかな口当たりをもつタイプのビールだからです。そして、最も特徴的なのはフルーティーな味わい。コリアンダー、リコリス、オレンジピールが調合されており、その特徴を醸し出しています。 一方、今回合わせたのがたまたまスーパーで見つけた、明治さんのメルティキッス。このチョコレートのシリーズは冬季限定なので、これらを店頭で見ると「もうそんな季節がやってきたなぁ」と思わされるばかり。そんな中、私の一番好きなメルティキッスのオレンジピールを発見☺️ 前回のマリアージュの投稿にも書きましたが、マリアージュのベースとなる要素の3つのうち　①味わいが似ているもの同士 というのが頭をかすめ、デザートとしてイネディットと一緒に頂こうかなと即決いたしました。 食べた感想から申し上げると、最高すぎる組み合わせでした✨ ビールのまろやかさと、生チョコ系のまろやかさが良いバランスを生み出しています。ともにオレンジピールが配合されているので、さわやかさも相まってまるで高級スイーツを食べているかのよう。 ワイングラスに注いで、ちょっとオシャレなシチュエーションでいただくのも◎。是非とも自分のご褒美として飲んで食べたい、そんな組み合わせとなりました。 あんまりたくさん食べちゃうと大変なことになるので、ほどほどに…。 もしビールに合わせるスイーツをお探しの方は、是非イネディットと合わせてみてくださいね^^ ※なお、このチョコレートはブランデー配合なため、異なるお酒を混ぜるのが苦手な方はくれぐれもご注意を！