こんなの待ってました！業界初ッ！？ 日本酒の香味をつくる『酵母』に焦点をあてた限定オリジナルセット！ 全く異なる５つの香味を飲み比べ！ 『京都酵母SAKEセレクション』 新聞やTVでも取り上げられた話題の商品。 とゆうことで、自宅で５種を贅沢に飲み比べ♪ ----------------------------- ＜京の華/月の桂＞ 優しい香り。しっかりとしたコク。 ＜京の琴/玉乃光＞ 酸味ある香り。一番コクがある。 ＜京の咲/白嶺＞ 爽やか～な香り。スッキリした甘味。 ＜京の珀/英勲＞ これは燗酒向け。旨み広がる。 ＜京の恋/神蔵＞ 女性が好きそう。甘酸っぱい。 ----------------------------- ↑個人の感想です。。 酒米や精米歩合ではなく「酵母」の違いで"香り"が全く違うんですね♪ 今後「この日本酒の酵母はなんだろう？」と日本酒選びの視野が広がる良い体験となりました^^