今回は、暑い日に食事と愉しみたいビールをご紹介。
【イネディット】
実はクラフトビール大好きっコ★な、わたくし。
香りと味の複雑性、アルコール度数、それぞれのビールには色々な顔や性格があって楽しいなぁと思っていただいています。
色んなビールを飲んできましたが、私の中で、スペイン発のイネディットは香りも味も見た目も小洒落感花丸満点デス。
このビールのポイントは
①スペインの超高級3つ星レストランのシェフチームがバルセロナでトップのビールメーカーと共同開発
②オレンジピール、コリアンダー、リコリスが入っており、香りも味も爽やか♪
③頂くときはワイングラスで、香りと味とを愉しみながら、是非お食事と共に
食中酒ビールとして最高で、私のおススメのペアリングはナスの串カツ!オレンジピールがちょうど良い感じに口の中をサッパリしてくれるので、揚げ物との相性抜群。
他にも夏ならウナギ、冬はもつ鍋などと、脂しっかりパワーのあるお食事に合わせるのも良いかもしれません。
見た目もおしゃれなので、ギフトにも良いですね^ ^
楽しくて美味しい夏の食卓をこちらのイネディットと共にお楽しみください♪