本日は、美味しすぎるノンアルコール スパークリングをご紹介。 【ヴィンテンス スパークリング ブラン ド ブラン】 ベルギー発のこちらのノンアルコールスパークリング。 5月に開催したリカマンワインフェスタでも並んでおり、お客様から美味しいとの感想を頂いていました！ フランス産シャルドネを100%使用していることによって、香りや色、味わいはまさしくプレステージシャンパーニュ。何も分からずに出されても、これがノンアルコールだとは分かりづらい味わいです！（あくまでアルコールの味は除いてです^^） 炭水化物量が低く(100mlあたり約3g！）、スパークリングなので、甘ったるくない分、さらに美味しく感じるのかもしれません♪ ちょうど製造施設を訪問してきたというレポートから知ったのは、美味しさの理由は「真空蒸留器」を用いているということ。 この蒸留器で、美味しく造られたワインから、味わいそのままでアルコールだけを取り除かれているんです。！！この技術にとても驚かされてしまいました... だから、ワインらしい美味しさがキープされているんだ、と頷けます。 こちらのノンアルコールワイン、飲むのは控えるかなぁという日だけではなく、今飲酒が出来ないというワインラバーの方へのプレゼントとしてもピッタリです。 是非、様々なノンアルコールシーンでご活用くださいませ♪