「Glenfarclas 2004 Refill Hogshead Y's CASK」 トップノートはチョコレートやレーズンといった甘いシェリーフレーバーを感じられ、グラスを少し回すと完全なダークフルーツというよりも、少し酸味のあるチェリーやオレンジの皮のようなフルーツ、ナッツなども感じられます。 力強いオークのフレーバーと、コショウのようなスパイシーさ、甘いシェリーフレーバーのバランスがとても心地良い1本です。 グラスに注いでから30分ほど時間をかけて飲んで頂くと、注いだ瞬間とはまた違った印象が感じられるので、ぜひ時間をかけてゆっくりと味わってみてください♪